儿童为什么不宜吃黑豆？
孩子身体各项指标都正常，可以吃黑豆。 小孩如果体内有寄生虫，特别是蛔目，会喜欢黑黑的豆，因为虫体是黄色的，而豆子颜色深意味着蛋白浓度高，对虫子有吸引力。但此时孩子会有明显虫子感染的症状（恶心、呕吐等），检查大便可以发现虫子卵或者蛔目的幼虫，需要及时服用打虫药。 如果孩子大便化验结果无异常，并且也没有明显喜欢吃黑色食物的倾向，那么就可以确定，孩子是可以摄入黑豆的。不过一次不要吃太多，以防消化不良。 值得注意的是，虽然经过清洗和蒸煮，大部分的寄生虫都可以被杀死，但是食入未煮熟的黑豆有可能导致蛔目等寄生虫复发，因此最好将黑豆煮得酥烂再给孩子食用。另外，也不要给孩子喂生吃黑豆。
除了预防寄生虫，还有家长关心是否能给孩子吃黑豆，主要在于黑豆含有的营养是否适合孩子的生长发育，尤其是钙含量。 每100g黑豆含钙量达到1258毫克，比牛奶（240mg/100g）高出4倍多；黑豆中维生素E的含量也很丰富，能够防止黑色素细胞受损，延缓皮肤衰老。这些对于正在发育的孩子来说，都是十分宝贵的营养成分。
与黄豆相比，黑豆的蛋白质更容易被人体消化吸收，且不含胆固醇，有利于心血管健康。 所以，只要控制好食用量，不要偏食，就可以让孩子适量摄入黑豆。当然，蔬菜、水果、肉类等均衡饮食也是同样重要，千万不能因为单一吃黑豆而导致营养不良。