十个月的宝宝已经长牙，可以嚼东西了，因此鱼肉是首选。 做鱼肉的方法有很多，蒸、炖、煎、炸都可，还可以做成鱼肉丸。不过，最安全的做法还是清蒸，因为这么做既能保持鱼肉中的营养，又不至于鱼油四溅，弄脏灶台。 要注意的是，无论是做汤还是清蒸，一定要去鳞、去内脏，清洗干净后再制作，以防鱼胆中毒；给宝宝吃的鱼，最好做成鱼泥吃，这样做虽然损失了一部分营养素，但却可以让宝宝更好地消化和吸收。 如果妈妈想做生鱼片给宝宝吃，那一定要注意购买经过杀菌处理的全鱼，以避免寄生虫危害。
市面上有些专门给宝宝吃的鱼肉罐头也不错，既可以节省烹调时间，又能保证安全。需要注意的是，每次开罐后都要及时封好盖子，以免宝宝抓扯到，万一被咬破了，一定要及时清洗手部哦！
茅炯萍优质答主一、鲈鱼：鲈鱼的蛋白质含量、脂肪含量、维生素含量均较高，所以10个月宝宝吃鲈鱼非常适合。鲈鱼的蛋白质含量超过18%，而且都是优质蛋白，人体消化吸收达98%；还富含维生素A、维生素B1、烟酸及钙、磷、钾、镁、锌等矿物质。
二、黄花鱼：黄花鱼，又名黄鱼、黄花石首鱼，肉嫩味鲜，肉质细嫩，刺少而细，蛋白质、脂肪含量高于一般鱼类，属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，且口味清淡，较易消化吸收，鲜食、干制或腌渍皆宜，非常适合宝宝食用。
三、比目鱼：比目鱼最大的营养价值就在于它的肉质中含有不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇，特别适合于老年人和幼童食用。中医认为，比目鱼味甘，性平，入肝脾二经，具有补脾、利水消肿、通乳之功效。
四、鱼肉是世界卫生组织特别推荐的婴幼儿食物制作原料，肉类中含有铁、锌等许多孩子所需矿物质和优质蛋白质。鱼肉中还含有EGP（特殊肽类），这种物质具有维持身体的酸碱平衡、强壮身体的功效。另外鱼肉对宝宝的肌肉和神经的发育有促进作用。
一到两岁的孩子，每次可以吃50~80克的鱼。烹饪的时候尽量选择清蒸、煮汤或少油煎煮的方式，这样营养物质流失的少，易消化和吸收，而烧烤炸等不利于营养吸收且食物易变性容易上火的食物尽量少吃。
