巢培滋有什么作用？
1、对学习的作用 在学习中，由于大脑会消耗大量的能量，因此及时补充能量非常重要。目前被公认的能有效提高思维能力的物质是咖啡因，它可以通过刺激神经末梢增加脑细胞的活动。还有茶碱和苯丙胺等，虽然这类物质对增强记忆力和提高学习能力的确有帮助，但是他们在增强注意力方面却效果不大。 而另一类化合物，如腺苷（又称三磷酸腺苷）和黄嘌呤均是对中枢神经系统有类似咖啡因的兴奋作用，并且可以直接激活神经元中的钠离子通道，加快细胞的电信号传递；它们还可以刺激垂体分泌出生长激素，从而促进脑细胞的代谢过程。所以这两种物质可能具有与咖啡因类似的增强记忆能力的作用。 还有一些天然的食物成分也有类似的功效，如5-羟色胺、去甲肾上腺素以及花生四烯酸等。这些物质都直接或间接参与信息传递的过程，对改善记忆、提高学习能力有着重要的意义。
2、对健康的作用 近年来，科学家们越来越重视营养素和抗氧化剂在预防大脑老化和抑制痴呆发生中的作用。研究发现，多种营养素和抗氧化剂具有延缓衰老、预防老年痴呆的作用。其中，维生素B族、维生素E、钙、镁及硒等矿物质对大脑的健康起着关键作用。
植物化学物质如番茄红素、β-胡萝卜素、海藻酸钠、茶叶多酚等也表现出神经保护的效果。而核桃中富含亚麻酸、磷脂等营养物质，这些都对大脑的健康长寿十分重要。 除了营养素外，一些常用的药物也对维护大脑健康有重要作用。例如，目前临床上用于治疗老年痴呆的药物多奈哌齐，它是一种可逆性的乙酰胆碱酯酶抑制剂，通过增强神经突触间的乙酰胆碱水平来发挥治疗作用，能明显改善认知功能，延缓痴呆的发生发展。一些中药也对防治老年痴呆有一定的效果，正在受到国内外学者的关注。