婴儿如何吃三文鱼?

燕歆铭燕歆铭最佳答案最佳答案

三文鱼的肉质细嫩、色泽鲜艳,有淡淡的咸味,脂肪与蛋白含量较高,且含有丰富的不饱和脂肪酸。另外,三文鱼中所含有的DHA、EPA等多种不饱和脂肪酸,对于婴儿脑部和视网膜的发育非常重要。

不过,三文鱼毕竟属于生食海鲜,有一定的安全隐患,尤其是存在沙门氏菌污染的风险较大。如果生食存在风险性,最好还是做熟吃,这样既能保证营养,食用起来也会更为安全。

对于婴儿,同样也可以吃三文鱼的熟食。根据婴幼儿的营养意见,建议从6个月龄开始尝试鱼类,建议每日5~10克(约成年人1勺)作为辅食。当然,对于三文鱼的加工方式可以根据婴幼儿的口味,可蒸、煮、煎、炒或做汤等,不过,一定要注意食材的新鲜度,一定要保证完全做熟。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!