跳跳鱼婴儿可以吃吗？
是可以食用的。
跳跳鱼又叫弹涂鱼，弹涂鱼属于近海温带性鱼类，在东海、黄海和南海都可采到，渤海也可捕到，但很少。这种鱼一般生活在水平2米以内的礁石间和落潮时的海滩、沙石或泥地上。它能在短时间内弹跳数百次的高度，因而得名“跳跳鱼”。
跳跳鱼营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素、丰富的矿物质，以及较多磷脂和10多种人体必需的氨基酸，可以健脾养脑，对于体质虚弱的人群也有很好的滋补作用。
跳跳鱼是一种营养丰富、脂肪含量较低的鱼类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、碘等营养元素，具有较高的营养价值。跳跳鱼中的鱼油中含有一种二十二碳六烯酸(DHA)，是一种必须不饱和脂肪酸，被誉为”人类大脑和眼睛的软黄金”，能够有效的增强脑细胞活力，提高孕妇及婴儿的智力，促进婴幼儿的骨骼生长，有利于大脑的细胞发育，维持脑细胞健康，预防视力减退。所以跳跳鱼是一种比较好的健康食物，比较适合婴幼儿食用。