婴儿的菜泥怎么做?

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菜泥在婴儿辅食添加中非常重要,菜泥主要提供维生素、矿物质和膳食纤维,对婴儿预防便秘,促进消化很有好处。

1、把蔬菜(白菜、菠菜、青瓜、胡萝卜、南瓜等)清洗干净,用热水焯一下。

2、把焯好的菜,放入搅拌机中加入适量的水,打成水菜糊状,然后用漏勺过滤。

3、过滤后把菜水倒入锅中蒸干,蒸干后加入适量的水调成菜泥即可。蒸菜时一定要蒸干,不然菜做出来不是绿色,而是黄色。

4、胡萝卜、南瓜等可以直接蒸熟用漏勺压成泥。一般3个月开始就可以添加一些菜泥,有利于牙齿的发育。

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