婴儿可以吃笋吗？
专家解析：竹笋味甘、微寒，无毒，归肠、胃经；具有清热化痰、利膈下气之功；用于食积痰壅、胸膈胀闷、 Digestion disharmony、津液不通、咳痰不爽、大便秘结等病症。
竹笋含有丰富的蛋白质和脂肪、糖类、纤维素；还含有微量元素和氨基酸类，营养丰富，味道鲜美。其中含有的草酸也比较多，草酸易跟钙结合成难溶的草酸钙，会影响人体对钙的吸收，容易使人患结石症。因此小儿食用竹笋宜佐以芝麻、豆类等含钙高的食物，同时增加碱性食物的摄入量，并多饮水，可以防止结石的形成。
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