小孩子能喝奶茶吗?
几乎所有的奶茶中都会添加植脂末(奶精、奶_mix),它是一种主要由氢化植物油(俗称代可可脂、植脂末)、淀粉、糖等加工而成的粉末。人们一般认为奶茶中加入了牛奶,其实真正的牛奶成份极少。所以奶茶的营养成分很少,对处于生长发育期的孩子来说,它的营养价值是远远不够的。另外,一些价格低廉、不正规品牌的奶茶中可能会含有起云剂,一般的起云剂含有棕榈油,它是一种饱和脂肪酸,其在体内不容易分解掉,摄入过多,易干扰人体正常的脂类代谢,并且有促进动脉硬化和诱发心血管疾病、使胆固醇增高等危害。另外,还有不法商家使用含有邻苯二甲酸酯类塑化剂的起云剂,对人体危害更大。
市面上95%的奶茶中添加了色素、防腐剂等化学物质,有些非法生产的奶茶连卫生许可证都没有。此外,有的店家使用的茶包,属劣质茶,茶包中还漂浮着不明颗粒。劣质茶一般农药残留严重,而茶味是靠焦糖色素冲泡出来的。这些都是潜在的危害因素,影响儿童正常的生长发育,甚至会增加各种慢性病的发生率。
喝奶茶比喝牛奶容易上瘾,因为奶茶的甘甜与牛奶相差甚远,小孩在习惯了奶茶之后对牛奶会越来越不感兴趣。长期饮用含咖啡因的奶茶容易引起孩子过度兴奋、失眠、记忆力下降以及对心脏的损害;儿童处在生长发育旺盛的时期,新陈代谢较快,饮用量相对超出了人体正常排出代谢毒素的负担,时间长了,肝脏和肾脏容易受到损害。
很多孩子因为长期饮用奶茶而造成饮食紊乱,特别是对正在减肥的女孩危害十分严重,因为她们会用奶茶代替三餐饮食,导致营养不良。
市场上有些奶茶价格十分便宜,孩子往往三五成群,喝上好几瓶,摄入过多糖分,会增加肠胃的负担,同时,糖分没有消耗掉,会在体内转化成为脂肪,久之,孩子身材会越来越胖。
特别是自制的奶茶,茶叶往往不是正规途径购买,农药残留严重、卫生质量难保证,小孩长期喝这样的奶茶可能出现腹泻、腹痛、肠道寄生虫病等消化道症状。另外,茶中所含鞣酸会影响人体的钙源吸收和利用,会造成孩子生长迟滞;加上奶茶中的高糖分会影响人体对其他营养物质的吸收,所以长期喝奶茶可能引起孩子体格和智力发育障碍,甚至出现身材矮小和精神发育迟滞。
在市面上这么多颜色鲜艳美味可口的饮品“诱惑”孩子时,家长应做好以下几点:首先,不要给孩子购买没有正规生产日期和卫生许可证的商家出售的奶茶,以防“三无”产品损害孩子的健康;其次,经常让孩子饮用自制的鲜奶,这样既能培养孩子饮用鲜奶的饮食习惯,还能预防和抵制奶茶对孩子的损害。再次,家长要多关心孩子的营养和健康问题,最好自己为孩子准备既实用、经济又卫生营养的鲜奶和水果、点心,使他们自觉抵制不健康食品。最后,如果孩子已经对奶茶产生了依赖,家长要进行适时地疏导和教育,告诉他们饮用奶茶的危害性,把喝奶茶与对健康的危害联系起来,并以积极、实惠、科学的态度说服孩子,以鲜奶和水果代替奶茶等饮料。