给婴儿做牛肉怎么做？
把牛肉拍松，然后加入婴儿饼干末和适量的盐，上锅蒸熟，将熟肉研碎，把姜末放入沸水焯一下，然后把熟肉馅放入姜水内，稍热一下即成。
炖制牛肉一定要放入适量的水，以没过牛肉为宜，先开锅，让其炖5—10分钟，将牛肉里的血污去掉，使牛肉变色，然后放入葱姜，再炖40分钟，放入少量的盐，炖5分钟即可。
烹饪婴儿辅食，对于肉类的处理，一定要熟透，因为婴儿的消化功能还不完善，对肉类的消化和吸收还有一定的困难，所以，尽可能将肉类烹饪烂一些，这样有助于婴儿消化吸收。
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