婴儿粥用什么米好?

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制作婴儿粥可以用大米、小米、高粱米或者苞米等,但是最好不要用糯米做粥,因为糯米不易消化。如果宝宝活动量比较大,运动能力增强,可以在制作小米粥的时候加入一些大米,以保证婴儿的热能需要。如果您的小宝宝消化能力不是特别好,刚刚接触米粉或刚开始离乳有排便困难的时候,可以选择用小米粥这样的少渣而且极易消化的食物来锻炼宝宝的肠胃,同时也能保证宝宝大便通畅。

小米粥制作方便快捷,而且其营养成分、性质、口味、质地等都符合婴儿的生理需要,是婴儿辅食中的一种首选食物。婴儿6个月后,母乳和配方奶已经不能满足他们的生长发育所需,各种营养成分都需要从辅食中获取,此时可以把小米粥作为主食品,然后加入辅食性的菜泥或肉泥、鱼泥等做成营养丰富的营养粥。需要注意的是做婴儿小米粥的时候不要加入碱,否则小米中的叶酸,烟酸等营养成分可能会受到一定的破坏。

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