婴儿可以天天吃面条吗?

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婴儿时期对各种营养素的需要量相对比成人多,婴儿对优质蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素的需求比成高3-4倍,如果长时期供给不全或不足,将影响正常的生长发育,母亲应经常为婴儿制作一些高蛋白、高能量、营养全面且易于消化的食物。

有人认为婴儿时期消化功能尚不完善,不能负担较重的蛋白质,其实这种讲法不全面,婴儿尤其是6个月后的婴儿,应该经常吃些高蛋白、高能量食物。制作这类食物要讲究科学,以利于婴儿消化吸收。如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、虾、兔肉、鸡蛋等优质蛋白质,可采用软、烂、松、碎的烹饪方法,并配以土豆、南瓜、胡萝卜、菜花等含高糖食物,使蛋白质充分利用,提供足够能量,再加入适量绿叶菜,这样制成的辅食营养全面,利于消化吸收利用。

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