燕麦婴儿能吃吗？
婴儿在七八个月时开始断奶，逐步添加各种辅食，由于婴儿断奶时各种酶类还未发育完善，断奶食品多以碳水化台物为主，燕麦含有10—15%的蛋白质，10—13%的脂肪和50～70%的碳水化合物。此外，还含有17种元素，13种氨基酸。许多营养成分都超过大米、小米和大豆。燕麦的多种营养成分是婴儿断奶食品的最佳选择。
由于婴儿消化系统不完善，断奶食品不易消化的，而燕麦中的水溶性葡聚糖，有利于益菌增值，减少肠内病菌和细菌毒素，具有整肠通便，改善肠道微生物环境的生理功能。燕麦中的钙和维生素d是骨骼牙齿的主要构成元素和营养素，有利于增强婴儿骨骼强度，促进婴儿骨骼和牙齿生长发育。
婴儿多动症和婴儿佝偻症是较常见的疾病，燕麦含有烟胺酸、钙、硫胺素等多种营养元素，有利于宁心、镇静和去酸，可对症治疗婴儿多动症和佝偻症。燕麦含有丰富的铁元素，能强化造血功能，使血液红细胞和血红蛋白增加，从而达到治疗贫血的目的。
婴儿断奶食品制作中应遵循“由少到多，由稀到稠，由细到粗，循序渐进”的原则，辅食品种由少到多的逐步添加。下面我给婴儿断奶制作中介绍几种比较简单的燕麦食谱： 甜香小米燕麦粥 小米20克，燕麦米10克，莲子5克，白糖15克。将小米，燕麦米淘洗干净，莲子用热水泡软备用，锅中放入适量水置大火上，放入小米、燕麦、莲子烧开后，转小火熬煮40分钟，加入白糖搅匀即成。
紫薯玉米燕麦小米粥 绿豆10克，大黄米15克，紫薯50克，玉米面15克，燕麦米15克，白糖15克，清水1000克。将豆、米淘洗干净，紫薯去皮后切成小块，玉米面加入300清水搅匀成玉米面糊备用，锅中放入700清水，放入绿豆和燕麦米，旺火烧开，改微火熬煮20分钟，将大黄米、紫薯块、玉米面糊倒入锅中继续熬至所有米烂熟，加入白糖搅匀即成。
燕麦鲜虾蔬菜面 燕麦面20克，鸡蛋1个，生菜30克，鲜虾2只，精盐少许。将生菜切成细丝，虾米剁成碎末，鸡蛋磕入碗内搅匀，燕麦面用200清水调匀备用，锅内放入300清水烧沸，下入燕麦面糊烧开，放入生菜丝虾蓉、鸡蛋液搅散，加精盐调味即成。
菠菜虾酱燕麦面 虾酱20克，菠菜50克，燕麦面50克，高粱面15克，精盐少许。将虾酱剁碎，菠菜切成细丝，燕麦面和高粱面加入300清水搅成面糊备用，锅内加入500清水烧沸，倒入面糊，放入虾酱和菠菜丝搅匀，加精盐调味即成。