婴儿能吃海蛎吗？
海蛎肉营养丰富，味道鲜美，含有多种维生素和锌铁等微量元素，对男人的性功能和脑功能特别好，是老少皆宜食用的滋补品。中医认为，牡蛎味甘涩、性微寒，入肝、心、肾经，具有清热、补肾、止血、养血的功效，还能抑制脾切除后膈肌亢进，促进细胞生长和骨骼发育，并能阻止神经组织衰退。鲜品或干品皆可供食用，一般每次炒食、蒸食或煮汤食150～250克均可。
但由于生吃易发生副溶血弧菌食物中毒，以致引发腹痛腹泻等症状，所以以熟食更安全。
倘若在生吃时，宜用适量的酱油、醋、姜丝、蒜蓉调制味汁浸渍一下，这样既能杀灭部分致病菌，又可压一压腥味，吃起来更利口。