1、对肝脏的作用 胡蜂科属动物药，其药用价值早已被我国医药典籍所记载。在《本草纲目》中就有“蜂窝，治肝病”的记载；现代研究也表明，从蜂胶中提取出的50%的酚类化合物，对四氯化碳导致的肝损伤有显著修复作用[2]。所以，经常吃一点新蜂巢可以帮助我们保护肝脏。
这个要分两部分，一部分是生理功能，另一部分是药理作用。 （一）生理功能：1、运输营养素：白蛋白是一种运输工具，能够运载营养物质（如氨基酸、糖类、脂类等）到组织细胞，通过细胞的消化和利用产生能量供生命活动使用；还能够将代谢废物运送到特定的部位进行排泄；2、调节渗透压：白蛋白在血浆中起着调节渗透压的作用，