松果有什么作用？
1. 预防心脏疾病、癌症和糖尿病 在《英国医学杂志》上发表的一项研究表明，吃含纤维素高的水果和蔬菜可以降低患心脏病或死于心脏病的概率；另一项来自挪威的研究发现，每天服用1000毫克纤维素的妇女比那些不摄入纤维素的妇女患心脏病的风险要低50%。
一项针对4000名年龄在35至57岁之间的女性进行的调查发现，每日服用2000毫克的纤维可降低糖尿病的患病率。 研究人员认为，这可能是因为饮食中添加纤维可以使胰岛素敏感性和葡萄糖耐受性增加，进而降低患糖尿病的危险。他们发现在试验期间停止服用纤维的人血糖迅速上升，并增加了患糖尿病的风险。
2. 帮助减肥 多项研究发现，食物中的可溶性纤维能够阻止肠道内的胆固醇吸收，从而起到调节血脂、防治冠心病的作用。而且食用富含膳食纤维的食物还可以产生饱腹感，有助于控制食欲，减少人体对脂肪的吸收以及体内脂肪的积累，达到降脂的功能。 有研究发现，每天膳食中补充3克以上的纤维素，就可以使体重下降1斤。所以，通过多吃富含纤维的食物来控制体重，是安全、天然而又有效的瘦身方法之一。
3. 缓解便秘 一大部分人不吃水果是因为担心便秘，而多吃水果则能够有效预防和改善便秘的情况。因为水果中含有丰富的膳食纤维，能够刺激消化液的分泌，加速肠胃的蠕动功能，有利于食物的消化吸收，因此能够起到润肠通便的效果，进而缓解便秘。