儿童夏天喝什么好?
一到夏天,宝宝就特别喜欢喝冷饮,尤其是冷冻果汁、冰糕冰激凌……家长也很无奈,总不能不让孩子喝吧! 但这些冷饮一喝就是一大杯,甚至直接喝到肚子里去,对于肠胃娇弱的宝宝来说真的好吗? 冷饮吃多了到底有哪些危害呢? 为什么孩子喜欢冷饮,却不喜欢热的东西? 这其实是孩子的天性使然,就像大人一样,虽然喜欢吃水果蔬菜,但却是闻不了蔬菜和水果味道的。同理,小孩子虽然爱吃滚烫的食物,但却受不了高温食物散发出来的气味。 这是因为,和成年人相比,儿童的味觉能力要弱很多,而嗅觉能力却要强很多。虽然味蕾能感受温度的刺激,但由于味觉能力差,孩子们并不能真正区分60℃以下食物的温度差异。所以,他们才会觉得温度高的食物吃起来“烫”,温度低的食物则吃起来“凉”。
其实,无论是冷饮还是温食,都不可能给孩子带来多大的伤害。导致孩子出现肠胃问题的原因,主要还是因为冷饮中含有大量的细菌。 在制作冷饮的过程中,为了保证冷饮的口感,会加入很多的糖分或者糖粉,这样既能让食物变得香甜,又能起到杀菌的作用。只不过,在高温的情况下,糖粉中的糖分很容易发生发酵反应,从而滋生出更多的细菌。 而目前市面上销售的冷冻酸奶、冰淇淋等,在制作过程中也会受到细菌的侵扰(特别是制作过程没有严格控制的街边小摊),如果宝宝吃了这样的食物,很容易导致腹泻等问题。 如果家长担心孩子吃冷饮拉肚子的话,可以从以下方面做起:
1. 尽量购买新鲜制作且可在常温下存放的冷饮;
2. 每次给宝宝购买冷饮都不要买太多,以免宝宝吃的过饱引起不适;
3. 对已经放置了很久的冷饮,比如买的雪糕等,千万不要给宝宝吃。
除了需要注意卫生之外,家长们还需要帮助宝宝逐渐适应温度的变化。可以先把凉的食物放在锅中焖几分钟,再给宝宝吃,这样就可以大大减少对肠胃的刺激。 另外,也不要让宝贝空腹吃冷饮哦~