松子儿童可以吃吗?
当然可以,我们全家都超级爱吃松子! 买的是鲜松仁(因为更贵一点嘛~) 用平底锅煎到变色就可以了,非常香,特别好吃~ 直接吃香香的脆脆的松仁,或者混着酸奶拌着吃都可以。 最棒的吃法还是和巧克力一起弄个沙冰~~
把巧克力切成小丁,放进牛奶里加热融化,然后把松仁放进去,搅拌搅拌,就成了香味十足的巧克力松冰沙啦~~~~ 除了鲜松仁外,还可以用炒熟的松籽(就是那种红红的带壳的松籽,一般超市都有卖),用平底锅小火炒到微微发黄,然后去皮,也是香喷喷的呢~
不过我爸妈说这种没营养,而且有点糊嘴~(他们比较讲究哈 …… 来,上干货~ 为什么要给宝宝吃松子呢? 这是因为松子的营养成分真的不错哦~~~ 每100g的松子含蛋白质16.7g、脂肪54.8g、碳水化合物9.8g、膳食纤维3.2g、磷295mg、钙229mg、铁44.3mg、锌3.75mg、硒2.65μg、锰3.55mg等微量元素以及维生素B族、维生素E等。
尤其是蛋白质和脂肪酸的含量,都是水果蔬菜不能比的,可以说是高蛋优质蛋白的好来源了。 虽然蛋白质含量很高,但是氨基酸模式与鸡蛋很相似,所以消化吸收率也高达96%呢。 除了富含蛋白质和氨基酸以外,还含有大量的矿物质如钾、镁、钙、铁、铜、锌,还有人体需要的VA、VB1、VE等多种维生素和微量元素。 所以啊,宝宝适当吃些松子是有很多好处的哦~ 不过,由于松子中含有油脂,且热量很高,所以一次不要吃太多了,以防消化不良腹泻哦~