14斤婴儿吃多少奶粉?
近来张丹蕾因为14斤重的婴儿吃1150克奶粉而被罚款14580元,闹得满城风雨,一些网友感慨“民不聊生”的同时,也为“暴利”的奶粉行业叫屈。
因为吃奶粉的量而遭重罚,这在国外恐怕很难想象。国外婴幼儿奶粉的生产商总是千方百计地鼓动家长给孩子多喂奶粉,认为喂得越多越好,也从来不标榜“定量喂食”。
为什么国内的家长总会生怕孩子吃不够奶粉?这跟多年来形成的“优越感”有关。中国人长期靠吃大米为生,因而认为大米是“主食”,而西方人长期靠着吃面包、奶酪等为生,认为面包才是“主食”,大米不过是附属品。
因而,中国人总是把鸡蛋和大米放在一起说,好像二者是天造地设的一模一样。而面包则是高高在上、奢华遥远的“古董”。因而,当一个中国人第一次见到奶粉这种东西的时候,就会自然而然地觉得:奶粉当然应该像大米一样是主食。殊不知,奶粉是一种“替代品”,是临时维持孩子身体状况的一种物件。
中国人喜欢在食物中再加糊糊、面糊、奶或奶精,这使食物更营养、更丰盛、具有“五谷丰登”的含义。而国外人则喜欢在食物中加盐,使食物更味道鲜美,这显然是为了味觉享受。因为中国人以素食为主,所以用额外加奶或奶精的办法来增加营养成分;而西方人以腥臊肉类为主,用加盐来增强味道鲜美是更为合理的。
总之,这都是由于饮食结构和生活习惯不同而引起的。
回到奶粉上来。实际上,喂奶粉量的多少,应该与“哺喂方式”有关,而跟营养学没有关系。国外婴幼儿奶粉的生产商为什么从不标榜定量喂食,那是因为他们“习惯自由”,怎么方便怎么来。但现实是中国有“坐月子”的传统习惯,因而中国产妇喂奶粉的方式就是“定量喂食”,这也无可厚非。
但以“违法”来制裁定量喂食家长,就让人难以苟同了。如果孩子的体重超过标准,自然应该“节食”或减少某些食物的食用量,但“吃得多长胖”是一个客观物理现象,罚款非但不能消除这种现象,反而会使家长产生逆反心理,得不偿失。