孩子能吃蚂蚱吗？
蚂蚱蛋白质丰富、热量低、钾和镁含量高而钠含量低，烹调时少放油炸透些，与青椒、番茄等蔬菜一起吃营养能更好搭配，对促进发育、保持体力和精神都有好处。
在选购上要选那些籽粒饱满、无异味的。在烹调前除了正常清洗外，要特别注意的是：要用小苏打浸泡后再用清水洗净，这样可以有效去除虫体外表的黏液（该黏液常残留农药），另外，烹调时一定要炸透，且一次性吃完，不能再回锅。
至于吃多少，可以这样来估算：100克蛋白质含量为16．7%的油炸蚂蚱热量在300—340千卡左右。也就是说100克这样的蚂蚱相当于130—150克瘦猪肉的热量，或150克牛肉的热量，或1000毫升牛奶的热量。