十个月宝宝面条怎么做?
十个月的宝宝已经可以咀嚼了,但是牙齿还没有完全长出来,这时候给宝宝吃块状的面条是没有任何问题的,但要注意粗细度,不要太粗,太粗的宝宝不容易咀嚼。 推荐食谱一:瘦肉青菜面条 食材:瘦肉末、胡萝卜碎、芹菜碎、姜葱蒜、料酒、生抽、淀粉 做法: 1. 备好食材,面条煮熟备用;
2. 肉用料酒,生抽腌制一会(大概5-10分钟)上浆;
3. 锅内放油烧至五成热,下葱姜蒜爆香,倒入肉末炒熟并加入适量盐调味;
4. 倒入切好的蔬菜丁炒香,加入少许高汤或开水,烧沸后下入面条,拌匀出锅。 推荐食谱二:蛋黄南瓜面条 食材:南瓜、鸡蛋、面粉 做法: 1. 南瓜去皮去籽切成薄片放入盘子中;
2. 打入鸡蛋,加入面粉和适量水搅拌成均匀的糊状;
3. 上锅蒸15~20分钟左右,至熟透;
4. 用勺子背压成泥状即可食用。 小贴士: 因为南瓜本身味道比较甜,所以不需要额外加盐了。
准备面条:可以使用专为婴幼儿制作的脆脆的面条,或者自己制作。将面条煮到适中软烂,备用。
准备蔬菜:根据宝宝的口味和营养需求,选择菠菜、南瓜、胡萝卜、西兰花等新鲜蔬菜。将这些蔬菜煮熟,剥去纤维厚的部分,切成适当大小的块。
准备肉馅:如果宝宝不过敏,可以选择鸡肉、猪肉或牛肉。将肉煮熟后,放冷水里质地,再用勺子把肉压碎成肉沫。
煮面条:在一个锅里煮足够的清水,水开后放入已准备好的面条。根据面条包数来决定煮的时间。一般煮5-10分钟,煮至适中软烂。
拌面:将煮好的面条放入碗中,加入煮青菜和肉沫,适当的营养油和盐。简单调节一下味道,可以让宝宝吃得更香。
注意事项:
1. 开始喂食面条要预先少量,观察宝宝是否对面条过敏,如便秘、红点等。
2. 选择高营养的蔬菜,增强蔬菜口味,可以考虑采用蒸的方式来处理蔬菜。
3. 面条要煮得适中软烂,以免堵住宝宝的食道或卡住。
4. 注意训练宝宝咀嚼,开始可以给予较细的木渣面条或锯齿状面条,增加宝宝咀嚼的兴趣。