怀孕1个月能吃鸡肉吗?

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可以吃啊,我整个孕期都没有忌口,什么都吃,除了烟酒、含有咖啡因的食物(浓茶咖啡可乐等)和含防腐剂的食物(方便面之类)外,其他都可以吃。 当然,我也没有特别忌口,比如别人说螃蟹凉性不能吃,我就每隔两天吃两只,偶尔还吃了虾呢,也没得什么毛病;又有人说核桃补脑要多吃,我便一天吃三四个,也没有增重特别多。

我觉得只要注意不要过量,什么都是可以吃的。因为胎儿需要全面营养,你不吃某些食物,那身体就会从别的食物中获取这些营养,这样对孕妇本身或是胎儿反而不好。

我整个孕期都坚持喝牛奶,每天250-500毫升,并没有出现脂肪囤积或发胖的现象(生完孩子也立刻恢复体重了),而且宝宝生出来身高和体重都非常标准;我也坚持每天一个鸡蛋,并没有增加体重,宝宝也非常健康。 我只注意了两点,一是适量,二是均衡。

对于孕早期有早孕反应的孕妇,建议少吃多餐,尽量清淡饮食为主,避免油腻、生冷、刺激的食物;而到了孕中期、晚期,随着早孕反应的结束以及营养的缺乏,就更应该注意饮食的多样化,营养均衡了,这时候蛋白质、钙、铁等的摄入就尤其重要。 但无论是哪种情况,都不建议以节食的方式去控制体重,那样不但会造成自身营养不足,还会影响宝宝发育。

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鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,尤以蛋白质的含量和质量最高,其蛋白质中氨基酸的组成比较齐全,人体容易吸收,鸡肉的脂肪含量较低,只有0.7%-1%,而且集中于皮肤、肌肉层间和内脏器官中,固有的脂肪很少,并且熔点低,易于消化。因此孕妇是完全可以食用鸡肉的,除了炖汤外,孕妇也可以把鸡肉与菌类一起炒食、蒸食或者煲锅食用,效果都是很好的。

菌类有鲜蘑菇、干蘑菇、木耳、香菇等等。鲜蘑菇和干蘑菇含13种氨基酸,木耳和香菇含有18种氨基酸,而且人体必需的氨基酸占了一半以上,菌类还可以提供钙、磷、铁等无机盐和维生素等营养物质,鲜蘑菇的脂肪含量为0.4%,干蘑菇为2%,木耳为3%,香菇为4%,它们所含脂肪中都是易于消化的不饱和脂肪酸,这些也是人体所需要的。菌类还含有丰富的维生素A、B、C、K和烟酸、麦角甾醇等,并且菌类味道鲜美,与鸡肉一起食用,营养丰富,味道鲜美。

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