14个月的孩子吃什么?

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一岁时吃这些食物: 谷物类——米饭和面食可以混着吃,一天两次。如果宝宝消化能力好,可以吃全谷食物;如果消化能力弱,就暂时只吃经过处理的谷物食品。比如,可以把燕麦和大米一起磨成粉末,加牛奶做成糊状喂食。 肉类——每天给宝宝准备50g左右的肉类,如鸡肉、鱼肉、羊肉等,以瘦肉为主,可以用肉汤、豆浆、牛奶等泡饭喂给宝宝吃。也可以将肉类剁碎后加入各种辅食原料中一起搅拌做菜泥或肉末,这样营养更均衡。 蛋类——鸡蛋营养价值高,是优质蛋白质的来源,也是辅食添加的重要食材之一。但1岁以前的宝宝不能吃蛋清,因为宝宝消化道黏膜屏障功能尚未完善,而蛋清含有卵白蛋白,容易过敏。可以先给宝宝吃蛋黄,等大一些再逐步添加蛋清。 蔬菜——可以选择含维生素丰富的青菜、菠菜、胡萝卜、土豆等新鲜应季蔬菜煮烂后食用。也可以把蔬菜切碎,用油炒一下再吃。 水果——苹果、香蕉、猕猴桃、西红柿等都是适合1岁儿童吃的水果,可以直接给小孩吃。但是水果不能代替饭菜,要作为两餐之间的加餐给予。

二岁之后就可以开始吃成人饭了。 不过不论孩子多大,一日三餐应该怎么吃?

1.三餐规律,两餐间隔时间不要超过3小时。

2.有规律的进食习惯,不要边看电视边吃饭,避免吃得过饱或者饥饿。

3.不挑食,不偏食,主食要吃够,蔬果也要吃够。

4.饮食清淡不油腻,少吃糖和辛辣食物。

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一日五餐

营养早餐:三鲜牛肉面、虾仁菜肉小馄饨、牛奶玉米肉粥、软炸土豆条、鸡肉小饺子、蛋黄土豆泥

香喷喷的中餐:小排骨鲜蘑汤、猪肝蛋皮粥、清炒时蔬、虾皮紫菜蛋汤

悠闲上午茶:香蕉鲜奶冻、自制草莓果酱、枣泥山药泥、蔬菜鱼肉饼

活力午餐:番茄炖牛腩、三色鸡茸豆腐、干贝丝茸南瓜小米粥、蟹黄嫩豆腐虾丝羹

夜晚的温暖晚餐:海鲜冬瓜羹、金枪鱼土豆虾肉茸面、南瓜猪肝瘦肉粥

辅食做法

猪肝蛋皮粥

食材:猪肝、大米、鸡蛋、姜末、葱花

做法:猪肝洗净剁成茸,加姜末腌20分钟左右。大米洗净,放入适量的水,大火熬粥,中途放1—2勺盐。粥快好时,打入鸡蛋,把鸡肝茸倒入搅拌开,再煮一会,撒上葱花即可。

香蕉鲜奶冻

食材:香蕉、鲜奶、鱼胶粉

做法:香蕉压成泥,加入鲜奶调匀。鱼胶粉加适量的冷开水浸泡5分钟,隔水加热水加热搅拌至溶,加入香蕉奶汁中,拌匀后倒入模型中放冰箱冷藏几个小时。

自制草莓果酱

食材:草莓400克、白糖150克、柠檬汁1茶匙(用半个柠檬挤的汁)

做法:草莓洗干净,然后放入沸水中煮1分钟,捞出过凉。然后把草莓放入容器中,加入白糖腌制2小时,期间可挤入一些柠檬汁。腌至草莓出水后,用搅拌机把草莓搅打成草莓泥。然后再把草莓泥放入锅中加热,煮开5分钟左右,然后关火。待酱汁冷却后,放入瓶中冷藏保存即可。

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