怀孕两个月吃柿子好吗?

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孕早期(1~3个月),胎儿各器官都处于分化、形成阶段,母体摄入的营养物质必须充分合理,才能保证宝宝正常发育。 柿子的营养价值十分丰富;富含蛋白质、碳水化合物及维生素;还含有胡萝卜素、尼克酸等营养素。 但需要注意的是,由于柿子性寒,又含较多鞣质,有收敛作用,所以不宜多吃。对于孕妇而言,更是需要注意,以免导致不良后果。

据现代医学研究结果表明,柿子所含的鞣质能够与胃酸结合,生成具有收敛作用的凝胶块,能抑制肠道蠕动,从而抑制胃酸分泌和减弱胃肠蠕动,严重的还会出现恶心、呕吐等不适症状[1-2]。另外,妊娠早期(1~3个月)正是胚胎器官形成的重要时期,而鞣质有可能影响钙、锌的吸收,若是长期大量食用柿子,很有可能会导致缺铁性贫血,对胎儿的生长发育带来不良影响。 女性在孕期需要节制进食柿子,建议每日控制在100g以内,也就是半个左右。而对于患有慢性胃炎、十二指肠溃疡等疾病的人群,以及脾虚胃寒、大便溏泻者,都不宜过多食用柿子。

除了柿子外,在孕早期还需要特别注意食物的卫生和安全,避免食物中毒,危害胎儿健康。还需注意补充叶酸,可以多吃一些富含叶酸的食物,如菠菜、动物肝脏、豆类、苹果等,必要时遵医嘱服用叶酸片。

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柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖等糖类以及维生素c和多种矿物质等具有抑制胃酸、收敛等作用,因此对那些有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等病人,无疑是有益的。但对于空腹时吃大量柿子或患有胃热者则不宜。

通常所说的柿子不能空腹吃,主要是指未去皮的柿子,对患有急性炎、热痢等病人也不宜食用。另外,未熟透的柿子含有大量的鞣酸、柿子皮中也含有大量的鞣酸,人体摄入太多会在胃部形成不能溶解的鞣酸蛋白,对消化道产生刺激作用,严重者甚至可形成结石,而引起腹痛、呕吐甚至呕血等,所以生吃柿子或吃柿子去皮,每次最好不超过100克,或与苹果、橘、猕、香蕉等水果一同食用,这样,可加速代谢排出体外,避免在胃部停留时间长,鞣酸与蛋白质发生反应。

综上所述,孕妇可以吃柿子,每天最多不超过200--250克,最好蒸熟、煮熟去皮后吃,对有胃寒的人效果更好。

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