银有杀菌的作用吗？
银离子的杀菌机理是使得细菌无法生长繁殖，而对人体本身无害。 首先，我们要知道，细菌之所以能够感染人类并且引起疾病，是因为细菌能够突破人体的免疫防线，而在皮肤表面和粘膜部位寄生或者寄生后繁殖。而这个过程是由菌体表面的蛋白（包括毒素）与细胞膜接触并激活相应的信号通道引起的。
银是一种化学属性不活泼的金属元素，因此只有银离子具有杀菌作用。所谓银离子是指银以+1价或+2价的形式存在于化合物中，可以表示为Ag+ or Ag2+。这些带正电的银离子有很强的配位能力，能够与菌体细胞膜上的蛋白质以及脂类分子结合，改变细胞膜的通透性；银离子还能穿透细胞壁，破坏其结构。
而细菌的细胞膜是由磷脂分子组成的双分子层，含有带电荷的蛋白和脂质，在正常状态下是封闭的。当菌体受到银离子杀灭时，细胞膜上的蛋白会发生变形，从而使带负电的磷脂双分子层的排列发生紊乱，进而破坏细胞的完整结构，使其死亡。 但是，人体皮肤上有大量的细菌存在，而且这些细菌大多对人类无害甚至有益。例如，表皮葡萄球菌是人体皮肤表面的常驻细菌，它除了能抵抗各种理化因素外，还能分泌抗菌物质，抑制其它细菌的生长。
人体口腔、胃肠道等腔道中有大量细菌寄生，这些细菌对人们也没有害处，如正常生长的乳杆菌就有帮助消化的功能。银并非对所有细菌都有杀灭作用，对于人体皮肤和体内的细菌，一般情况下银的抗菌作用不明显。只有在细菌细胞膜完整性被破坏的情况下才显示出毒性。一般不必害怕日常生活中银器具会对身体造成不良影响。