人参氨基酸有副作用吗？
1、吃人参有副作用吗——人参中毒的原因 人参为药食同源的中药材，含有多种多人体有益的营养物质和活性成分，因此被人称为“万能药”，但凡是药就有一定的毒性和副作用，那么吃人参有没有副作用呢？ 《中国药典》中有记载：过量使用人参或者长期使用人参，可出现精神兴奋、失眠、心悸等不适，然而现代临床中却有人参大量服用而致中毒的现象发生，其原因主要由于服用方法不当或是过量服用所致。可见，适量食用人参对于健康人群来说并无明显毒性和副作用；而对于体虚患者而言，小剂量长期服用人参则有十分可观的补益作用。
2、吃人参有副作用吗——如何防止人参食用过量 既然吃人参有可能出现副作用，那该如何有效预防呢？一般来说，注意以下三点即可：
（1）合理用药：按照医生医嘱服药，切勿自行增多药物剂量，同时应注意药物的持续时间，避免用药时间过长导致药物蓄积，引发不良症状。
（2）正确食用：建议将人参煎煮后服用，不仅可以有效减少不良反应的发生率，还有利于药效的发挥。
（3）慎食生冷：中医认为，脾胃主管人体的消化及营养吸收功能，若生冷食物摄入过多，极易损伤胃肠，影响药物的吸收及疗效，所以在服用人参时需注意勿食生冷之物。