婴儿可以吃丝瓜粥吗?
丝瓜粥是含维生素C和B1比较丰富的营养饮食。丝瓜味甘性凉,有清暑凉解、清热解毒的功效,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,以及抗氧化的维生素C显著增多,能保护皮肤、健美皮肤,不可错过。
丝瓜粥含丰富的维生素C,能防老抗衰、使皮肤光滑细嫩,可防治皮肤皲裂、脂溢性皮炎等以及疮疡、湿疹等,还有祛痰、止咳平喘、消肿通络作用。
做法:
1、将丝瓜去皮或切碎;大米淘洗干净。
2、锅内加入适量清水、放入大米煮至小米颗粒饱满。
3、将切好的丝瓜放入锅内,小火煮开即可。
注意:丝瓜不宜放入铁锅烹饪,会影响营养元素的摄入。食用丝瓜时要去皮,否则会干扰人体对钙的吸收。