儿童铅高不能吃什么?
1、少吃松花蛋,每个松花蛋含铅约为4.8毫克,超过小孩子的食用量。另外烧肉炖排骨时尽量炖烂,因为骨头及内脏含铅量高于外脊,炖的时间长一些,大部分铅都会溶解在汤里,吃肉时尽量喝少汤或喝过滤后的汤。
2、多吃含维生素c的食物,如酸味较重的水果、西红柿、绿叶蔬菜、鲜枣、山楂等,维生素c有阻止铅吸收,加速排铅的功效,每天吃500克蔬菜和2-3个水果。常吃含钙高的食物,如牛奶、大豆、鱼虾、海带及芝麻、柳橙,钙能减少人体对铅的吸收,青少年每天需钙800毫克,青少年每天需钙1200毫克,可在每天饭前喝一杯奶来增加钙的摄入量。常吃含锌高的食物,如鱼、瘦肉、猪肝、鸡肝、鸡蛋和海带。含锌的食物可促进人体内细胞的正常分化和增殖,利于儿童发育。