动物肝脏肝脏中铁的含量非常丰富,同时动物肝脏中所含有的维生素A是所有肉类中最高的,人体是非常需要维生素A的,因此吃肝脏可促进人体对铁的吸收。动物血动物血也含有十分丰富的血红素铁,在补铁过程中容易被人体所吸收,而且动物血还具有养颜补血以及美容的功效,非常适合缺铁性贫血的女性吃。
动物肝脏肝脏中铁的含量非常丰富,同时动物肝脏中所含有的维生素A是所有肉类中最高的,人体是非常需要维生素A的,因此吃肝脏可促进人体对铁的吸收。动物血动物血也含有十分丰富的血红素铁,在补铁过程中容易被人体所吸收,而且动物血还具有养颜补血以及美容的功效,非常适合缺铁性贫血的女性吃。