三七粉有何作用？
三七，属药食同源食材之一，被称为“能治百病的神草”！ 早在两千多年前，《本草纲目》就有记载： “三七能治一切血病”；清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说： “三七补血第一”；现代医药学家也认为： 三七是“能治百病的神草”或“血管清道夫”；
1.扩张血管、降低血压 现代医学研究证明，三七能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，能够降低心肌耗氧量，提高机体对缺氧的耐力，还具有抑制心脏收缩力、减慢心率、降低心肌耗氧量以及血黏度的作用，从而起到保护心血管细胞，预防心血管疾病的功效。 2.抗氧化，延缓衰老 三七中含有皂苷、黄酮、多糖等成分，可以阻断自由基反应和清除自由基，进而达到抗氧化、延缓皮肤衰老、美容养颜的功效，而且女性服用三七粉有调经止血的效果，所以对痛经也有一定的作用。
3.调节血糖水平，防治糖尿病并发症 三七含有人参皂苷、氨基酸等多种活性物质，可通过胰岛素增敏作用、改善胰岛素抵抗而有效调节血糖水平，还能减少胰高血糖素的分泌，从而防治糖尿病及其并发症。 4.抗肿瘤、抗纤维化 现代药理学研究表明，三七中的槲皮素和山柰酚能够对抗体内外肿瘤，通过抑制癌细胞增殖、诱导癌细胞凋亡发挥抗癌效果，并且能够防止正常组织破坏及炎症后纤维化的形成。
5.其他作用 (1)镇静催眠：三七可减轻大脑兴奋状态，具有镇静催眠作用，还能增强记忆，有助于学习。 (2)保肝、利胆：三七可消除肝细胞炎症，解除肝细胞毒害，保护肝功能，还可以促进胆汁分泌与排泄，起到利胆效果。 (3)其他：三七还能够增强免疫功能，抗氧化，缓解疲劳，降血脂，治疗胃溃疡等等。