丝瓜有哪些作用？
1、美容： 《药植图鉴》中载，丝瓜“为润泽美肤之佳品”，常作美容护肤品原料。具体用法是直接用新鲜丝瓜榨汁涂抹于面部，20分钟后用清水洗净；也可以取丝瓜汁适量，加少许蜂蜜调匀，涂抹于脸部，5分钟后再洗脸；还可以用丝瓜络（中药店有售）加水两碗熬成一碗，然后滤去渣，喝下去。这些都能起到滋润肌肤的作用，使皮肤变得柔嫩光滑。
2、减肥： 不少蔬菜都有减肥的功效，而丝瓜就是其中之一。因为丝瓜富含水溶性膳食纤维和葫芦巴碱，能迅速增加饥饿感并且减少食量，有利于控制饮食，达到减肥的目的。黄瓜中的丙醇二酸还能有效抑制体内脂肪的生成，从而起到预防肥胖的作用。
3、解毒杀菌： 丝瓜性寒，味甘，入大肠经，具有清热利水，解毒消肿之功效，可以用于湿热所致的身体肿胀疼痛，小便不利，湿热引起的痔疮疼痛或便血等。现代药理研究也表明，丝瓜提取物对金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等有抑制作用，对结核杆菌也有一定抑制作用。
4、祛痰利咽： 据明代医书《本草纲目》记载，用丝瓜煎汤代茶，可治咽喉肿痛。这是因为丝瓜所含的营养物质能有效缓解身体炎症，减轻咽喉部的炎症反应，从而达到消肿止痛的效果。对于急慢性咽炎、扁桃体炎引起的咽喉疼痛有很好的疗效。