浦公英有什么作用?

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1、清热解毒,消肿利尿。蒲公英具有丰富的营养价值,对炎症反应有比较确切的作用。对各种热毒症、痈肿疮毒有很好的治疗作用。 还可以清心火,治口腔溃疡;利小便,消水肿,治急性肾炎。

2、抗癌防癌。现在研究发现,蒲公英根中含有相当量的胡萝卜素和维生素C,而这两种成分均具有很高的抗氧化作用。可以有效地清除体内的自由基,从而起到预防细胞氧化损伤,延缓衰老进程以及防治癌症的作用。 另外,美国一项新的研究显示,在菠菜、甘蓝等60种蔬菜中含有多种抗肿瘤有效成分,而蒲公英的提取物能够抑制肝癌细胞的增殖,并有杀伤癌细胞的作用。

3、抗菌消炎。日本科学家发现,用蒲公英提取物处理过的大肠杆菌和大肠杆菌突变株,对抗生素产生抗药性的几率大大减小;中国医学科学院也有报道说,蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等有较强抑制作用。对于肠炎和扁桃体炎也有很好的疗效。

4、护肤美颜。《本草纲目》中记载,蒲公英“可染指甲,染髭发”,可见其美容效果。现代研究更是表明,蒲公英富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素等营养物质,还含有人体所需的氨基酸。常作保健美容食品。

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蒲公英有广谱的抗菌作用。对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌等多种细菌都有杀灭作用。蒲公英还具有良好的利胆和通便作用,能促进胆汁分泌,增进消化,促进大便排泄、排便,有利于肝胆及肠内各种疾患的治疗。

蒲公英又是一味治疗妇科炎症的良药,可以治疗乳中结块、乳腺炎、盆腔炎、附件炎等。

蒲公英还可以入菜、入茶。将蒲公英洗净生吃或开水焯过,加入调料凉拌食用,味道微苦却可口。将蒲公英洗净,水煎汤代茶也可。

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