儿童吃奶酪好不好?
小孩子很喜欢吃奶酪,尤其喜欢抹在面包上一起吃。但网上有很多关于儿童不能吃奶酪的说法,如“3岁以下宝宝不能食用”、“1岁以内的婴儿不宜吃乳糖”等,这些言论让很多家长对给宝宝吃奶酪这件事变得小心翼翼。 其实,这些说法都缺乏科学依据! 首先,我们应明确一点,对于健康足月的宝宝来讲,无论是母乳喂养还是配方奶喂养,体内都已经具备了胃肠道可以接受乳糖的能力。而且有研究显示,6个月以内婴幼儿肠道内的乳酸菌数量与成年人相比并没有显著差异(P>0.05)[1]。也就是说,即使宝宝刚出生不久,肠胃功能还没健全,也是可以适当摄入乳糖的。
其次,对于不同年龄段的儿童,乳糖的摄入量也有一个合理的控制范围。比如对于2-3岁的幼儿来说,每日乳糖的摄入量应控制在20g左右;而4-7岁的学龄期儿童,每日乳糖的量也应不超过30g才比较妥当。 但需要注意的是,这些数值都是上限,并不是指宝宝吃了这些量的乳糖就会中毒或者影响发育。因为人体的胃肠壁上有大量的乳糖酶,不仅可以快速水解摄入体内的乳糖,还能维持肠黏膜细胞的结构完整和功能正常。 不过,虽然宝宝吃乳糖没有安全问题,但不等于建议家长放任不管。毕竟,过量的乳糖容易发酵产生气体,从而造成腹胀、腹痛等不适症状,而且也有诱发儿童肥胖的可能。如果妈妈发现宝宝出现上述症状且反复发作,就需要注意减少宝宝乳糖的摄入了。
还有一些因素也可能会影响宝宝对乳糖的吸收。对于消化能力较弱的宝宝来说,如果存在早产、剖腹产、人工喂养等情况,建议添加乳糖酶以助消化。 如果以上措施仍无法缓解宝宝的消化不良症状,家长可以带宝宝去医院检查一下,排除病理性原因的可能。 在宝宝身体健康的情况下,建议爸爸妈妈不要刻意限制宝宝对乳糖的吸收,包括乳制品在内的优质蛋白饮食还是应该让宝宝尽量多吃。 当然,如果有宝宝对乳糖特别敏感,出现不耐受的情况,则需要及时停止喂食含乳糖的食物或药物,并就诊检查。