儿童虾粥怎么做?
今天给各位分享一道适合小宝宝吃的虾粥,这款虾粥除了有虾仁,还有菠菜和胡萝卜,营养全都有,味道也很棒呢! 小贴士: 1、添加辅食应该遵循由少到多、由稀到稠的原则逐渐添加;第一次添加辅食时,建议以泥糊状食物为主(如苹果泥、香蕉泥等),每次给宝宝添加一种新食物,观察3~5天,若宝宝没有出现过敏或者不适的症状,再添加新的食物;同时应注意给宝宝补充营养素的均衡性,保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素齐全并能相互配合,进而满足宝宝生长发育的需求。 2、虾中含有丰富的锌元素,如果缺锌严重可能会导致厌食、生长迟缓、免疫功能下降甚至智力低下,因此通过食用虾来补锌是十分好的选择,而给宝宝吃虾也应注意不要给孩子吃尾尖部分,因为此部位容易聚集毒素。
【所需材料】
小米40g、燕麦片30g、鸡蛋1枚、新鲜的虾仁150g、菠菜适量、胡萝卜适量
【制作步骤】
1. 准备所需材料。
2. 将小米和燕麦洗干净,浸泡半个小时。
3. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,注意不要让蛋黄颗粒太大。
4. 将新鲜的虾仁煮熟,去掉虾线备用。
5. 将菠菜和胡萝卜分别用开水焯一下,然后分别剁成泥。
6. 在锅中加入适量的清水,依次放入大米和燕麦,小火煮40分钟。
7. 在锅中加入蛋黄、虾仁、蔬菜泥,搅拌均匀后小火煮10分钟左右就可以啦~ 小宝宝如果对蛋白过敏,可以单加蛋黄做成蛋黄粥哦!