儿童能吃黑巧克力吗？
当然可以吃啦，作为一枚巧克力狂热粉，家里有一堆巧克力在等着我宠幸呢…… 不过对于小朋友来说，最好选择纯黑巧克力。为什么是纯黑的而不是牛奶巧克力或者白巧克力呢？这还要从巧克力的成分说起。
先给大家看一下各种不同类型的巧克力含可可固形物的含量（以百分比计）： 可可固形物是一种棕色的颗粒，它是由可可豆研磨而成的，是最天然也是最纯正的巧克力香源。 在这个表格里，可以看到纯黑巧克力含可可固形物最高，达80%；其次是脱脂黑巧克力，也含有约50%的可可固形物。而牛奶巧克力因为有奶粉的成分在，所以可可固形物含量最低，只有32%左右。 白巧克力则更离谱了，里面的可可物质非常少，大概只有14%！ 所以如果给小朋友吃的话，最好选择纯黑巧克力或者是脱脂黑巧克力。虽然味道可能差不了太多，但至少这样能在一定程度上保证蛋白质和脂肪的含量不是很高，对小朋友的肠胃负担不会很厉害。 但要注意哦，这里说的是“一定程度”的保证，毕竟是巧克力，还是含有一定的蛋白质和脂肪的，所以还是应该控制好量。 那到底该给孩子吃多少呢？ 由于不同年龄的小朋友咀嚼能力和消化能力各有差异，所以并没有统一的标准答案。一般来说，给六岁以内的小孩子吃的时候，一块儿巧克力的大小相当于他的一个拳头，6岁以上的孩子可以按这个大小减半。
除了看块儿的大小，还可以看巧克力棒的粗细，一根普通的巧克力棒长度大约为7cm，如果是给小孩子吃的话，一根巧克力棒大约由两根手指并拢那么粗比较合适。 这里要格外提醒下，千万不要为了吸引孩子的兴趣而在巧克力里面加糖果、饼干等零食，这样很容易引起孩子们暴食的哦~