婴儿辅食大虾怎么做？
制作大虾要将大虾的虾线挑出来，避免吃到虾线不舒服，虾肉非常鲜美，含有较高的蛋白质以及钙物质，能滋补身体，促进骨骼的生长发育，有助于预防佝偻病，是很好的营养食物。
婴儿辅食大虾详细做法：
一、准备大虾5只，准备一小块豆腐，适量的菠菜，剥3颗蒜瓣，准备一个鸡蛋黄。
二、将所有的蔬菜清洗干净，豆腐要选择内脂豆腐，吃起来比较嫩，菠菜用热水焯一下水，菠菜中含有草酸，会影响人体的吸收，豆腐切成碎末，虾去头去尾去虾线用葱姜腌制10分钟，取出锅放入适量的水，放入腌制好的虾，煮熟以后将虾取出来。
三、将虾剥皮不要把虾皮扔掉，虾皮中的钙含量丰富，将虾皮也加入辅食中增加钙含量，将虾去皮以后碾压成泥备用，将焯好水的菠菜用料理机搅拌，搅拌好以后过筛取15毫升的菜水，这个菜水在制作辅食时可以用来代替水。
四、锅中放入豆腐及过筛的菠菜水，用大火煮开转小火将豆腐煮烂一些，然后加入虾泥用勺子不断的搅拌，煮至汤汁浓稠时加入蛋黄继续搅拌，最后加入虾皮搅拌均匀，虾皮非常容易熟，所以最后才加入。
五、将所有食材混合均匀煮至汤汁粘稠就可以关火了，做好的辅食装入辅食盒中密封后放入冰箱冷冻，取出后可以做蒸糕或者加入米粉中都可以，这个辅食可以作为补钙的黄金辅食，一定要经常给孩子吃。