茵陈蒸着吃有副作用吗?

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最近因为湿气重,打算吃些祛湿的药膳,在网上看到有人推荐吃茵陈蒸鸡,请问有没有知道这种药膳的做法和功效的? 茵陈蒸鸡的做法如下: 1、准备材料:仔鸡一只,土茯苓500克(干品250克),薏米500克,生姜两片,蜜枣两个。 2、将活鸡宰杀干净,用清水浸泡除血水备用;土茯苓、薏米用水洗净,浸泡半小时后捞起备用。 3、把全部原料放进汤煲里,先用大火煮滚再转小火煲三小时,然后加盐调味就可以了。 此汤具有清热祛湿、祛黄解毒的功效,适合湿气重,皮肤油腻,肤色晦暗或有痤疮、黄褐斑的人食用。 但要注意的是,由于茵陈偏凉性,因此脾胃虚寒、胃酸过多、胰腺炎的病人不宜食用。 另外,在食用中药的时候有一些注意事项是需要大家注意的。比如忌与胡萝卜同食,服中药时不宜食用葱、蒜等。

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茵陈味苦性微寒,具有清热利湿退黄的功效,用于治疗湿热黄疸、胆瘅痞满等。现代研究表明,茵陈能降低血清和肝内脂肪含量,具有保肝降酶作用。《新疆中药志》、《现代实用中药》等中医药典籍中,都曾有“茵陈无毒,无副作用”的记载。传统中医认为,无论是茵陈蒿汤,还是茵陈五苓散,都是治疗黄疸的良方。有人对茵陈蒿汤中有效成分进行了化学分析,发现可分离出10种结晶。临床观察表明,以茵陈蒿汤为主方治疗急性传染性黄疸型肝炎和慢性肝炎属湿热蕴结型者,总有效率达97.78%。另一验方——茵陈茶,将茵陈60克,绿茶20克,放入茶缸用沸水冲泡10分钟,代茶饮用,有清热利湿退黄、保肝降酶的功效,也适合慢性乙型肝炎阳黄患者饮用。

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