蜻蜓的作用有哪些？
1、食用价值 我国食用昆虫资源十分丰富，已知有5000多种，其中可食用且具有较高经济价值的种类达2000余种，不少品种已成为大众喜爱的特色食品。而蜻蜓作为重要的昆虫食物资源之一，其体内含有较丰富的蛋白质和微量元素，部分品种蛋白质含量可与鸡蛋相媲美；部分幼虫营养丰富，如金龟子的幼虫（蛴螬）含粗蛋白41.7%、脂肪19.7%、糖类3.4%，黄粉虫幼虫（蛹虫）含粗蛋白68%、脂肪21%、糖类3%，黑水虻幼虫（龄期30多天）含粗蛋白70％左右、脂肪18％、糖类3％，另外，幼虫体内的水分含量较高。从食用营养价值上看，蜻蜓幼虫比成虫有价值而且更受人们喜爱，一些种类的幼虫甚至可作为名贵食材供高档餐厅享用。 目前，我国对食用昆虫的研究尚处于初级阶段，有些价值较高的昆虫品种还没有充分开发出来。随着社会经济和科学技术的发展，以及饮食文化向多元化发展，人们对于天然营养特性的追求及对野生动植物资源的保护与利用，将会进一步促进我国昆虫食品的开发利用，也有利于推进蜻蜓资源的综合利用步伐。
2、药用价值 我国传统中医古籍中就有关于蜻蜓药用价值的记载，《中国药典》中也收录了7种以蜻蜓为主要成分的中草药，如蝙蝠蛾、豆虫草、露蜂房等。这些药物大多具有活血通络、祛风止痛、杀虫止痒等功效。现代药理研究表明，很多物种的药用价值很高，值得深入研究。