女孩子吃什么补气血?
鸡肉
鸡肉性平、温、味甘,可温中补中、补虚填精、补气健脾、活血养颜,提高人体免疫力,具有温暖身体,增强气力等功效,用于治疗虚劳瘦弱、畏寒、头晕、失眠、贫血等。
鸡肉之所以能养血补气,主要是因为其富含蛋白质及尼克酸、磷、铁等营养,能使人体获得一定的营养,从而达到补益气血的目的。鸡肉烹调方法多样,可煲汤、烹炒、烧烤等,老母鸡炖汤营养价值和滋补作用更佳。
牛肉
牛肉味甘、性平,有补脾胃、增气力、补益气血之功效,用于治疗黄疸、水肿、肿瘤、衄血、产后血虚、胸闷舌短等症。
牛肉有补益气血的作用,是因为其中含有丰富的蛋白质、氨基酸,且有脂肪含量低、矿含量多及多种维生素等营养成分。牛肉吃法很多,无论是炖、炝,煲、制馅等都能达到养血补气作用。
虾
虾肉质松软,易消化,有补肾壮阳、通血脉、化痰涎、滋液之功效,可用于治疗肾虚乏力、久病体弱虚弱、消渴及大便燥结等症,同时还是老年人的补益佳品。虾之所以有补气的作用,是因为它含有高蛋白、低脂肪,还含有钙、磷及维生素等多种营养。虾无论是烹调、爆炒、烩菜还是做馅料皆宜。