9个月宝宝辅食怎么做?
辅食添加原则 1、从少到多:如每餐蛋黄从1/8开始,以后逐渐增加,根据婴幼儿消化功能特点,应从稀到稠,从细粒到粗粒;
2、从一种到多种:如添加米粉可先加母乳或配方奶调稀后食用,3-4天后若无不良反应再逐渐增添新的品种;
3、循序渐进:不宜过早过晚给宝宝吃成人食物,以免影响宝宝牙齿和消化功能的发育; 7~9个月的宝宝除了继续吃上述各种各样的泥状食品外,还可增加一些碎菜(切碎煮熟)和肉(肉末、肉泥、小肉丁等)。
制作时,先将各种原料洗净后剁碎混合在一起,然后加水或蛋黄调成糊状(一般与婴儿乳品调成同样浓度),在锅内蒸熟即可。此外还可以用各种米汤、果汁、鱼汤、鸡鸭肉汤、豆腐汤等来喂食,以补充铁质和维生素B族的供给。同时注意把鱼刺、骨渣挑出来,以防噎住孩子咽喉而造成窒息;要注意食物的温度避免烫伤宝宝的口腔及胃肠。这个时期的孩子可以训练自己拿勺子吃饭了哦~
推荐食谱:南瓜泥 南瓜富含维生素A、维生素C以及钙、磷等微量元素以及胡萝卜素,对宝宝的生长发育颇为有益。
做法如下: 将南瓜去皮去瓤,切成块状,放蒸锅中蒸熟烂后取出来(也可用微波炉加工熟).然后把南瓜捣成泥。
1、南瓜粥:大米洗净放入高压锅,加适量水熬至粘稠,取出50g备用;将南瓜洗干净切成小块,放到锅里蒸熟,再用勺压碎待用。将炒好的米粥和南瓜拌到一起,做成饭即可。 2、南瓜馒头:面粉中加入适量酵母,温水和成面团发酵好备用。南瓜切片上屉蒸熟后碾成泥,加入白糖搅拌均匀,把处理好的南瓜泥揉进面团中,再揉匀揉光备用。然后分成均匀的小份,再逐个擀成圆片,码入笼屉中,盖上锅盖饧发20分钟。
3、南瓜饼:南瓜去皮去籽后切小块,上蒸锅中火蒸熟,趁热搅成糊状,待稍凉后用手捏成一个一个的小团备用。糯米粉倒入盆中,冲入开水用筷子搅拌成絮状,然后和成软硬适中的糯米团。再把糯米团分成若干个小剂子,并擀成薄片,包入南瓜馅,做成南瓜饼。