六个月能吃鸡蛋羹吗？
可以的，不过要注意方法哦~ 1、蒸鸡蛋羹最忌水多了或少了，如果水多了，蒸出来的蛋羹又老又柴;如果水少了，蒸出来的蛋羹又稀又不成形。 2、蒸鸡蛋羹时，一定要在蛋液中加入适量的冷水和清水，加入水和鸡蛋的比例为1：1左右，不能只用蛋清不要蛋黄，也不能只用水或者只加牛奶等其他液体，这样蒸出来的蛋羹才会光滑细腻无蜂窝。
3、鸡蛋液中不能再加入葱花等辅料了，否则蒸出来的蛋羹会有腥味； 4、蒸鸡蛋羹最好用小火慢慢来蒸，蒸好后焖五六分钟再出锅，这样蒸出的鸡蛋羹才能更嫩滑；
5、最后蒸好的蛋羹一定要趁热淋入适量香油或者是熟花生油，这样可以起到增香的作用，还可以使蛋羹更加嫩滑美味。
6.其实除了蒸蛋之外还有炒蛋、水煮蛋等等都可以吃呢！ 宝宝吃炒蛋的方法很简单：把蛋打成糊状后下锅煎即可。在制作时将火调成中火，因为火太大了容易将蛋黄炒焦。注意炒时要不停地翻炒，防止粘锅。妈妈们可以根据宝宝的喜好，往里面加入适量的盐和酱油调味。
如果是给宝宝做水煮蛋的话，煮之前可以先在水中滴几滴白酒，然后再放入鸡蛋。这样的水煮蛋不容易破裂，而且味道也更加好哦！ 宝宝喜欢吃鸡蛋，妈妈就不用担心营养不良的问题啦！