怀孕五个月喝粥好吗?
孕期营养是很重要的,通过饮食补充营养是必不可少的一种方式。 孕早期(1~3个月)胎儿生长缓慢,对营养物质的需求量并不明显增加;但孕中期(4~6个月)和孕晚期(7~9个月)胎宝宝生长发育迅速,所以对各种营养物质的需求都会有明显的增加。 在孕期,孕妇需要补充蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和无机盐等5大类营养素。
不过需要注意的是,任何食物都有其一定的营养价值,但也存在其不可忽略的缺陷。也就是说没有一种食物能够满足孕妇所有的营养需求,必须通过合理的膳食搭配才能达到营养均衡的目的。在妊娠期,既要强调营养的摄入,又要反对盲目进补。
在孕期,孕妈妈对各种营养物质的需要量会有所变化。以叶酸为例,孕前期和孕中期每天需摄取400微克,孕晚期则需要800微克。如果从饮食上无法获取足够的叶酸,则应考虑服用叶酸补充剂。 除了叶酸,铁、锌等微量元素和蛋白质也需要注意补充。蛋白质是人体的重要组成部分,也是形成细胞、组织器官的重要原料,更是生成抗体、激素、酶等物质的主要原料。缺乏蛋白质可引起生理紊乱,甚至发生疾病。
合理食用肉类、蛋类和豆类才能及时获得人体所需的蛋白质。特别是孕中晚期的准妈妈,由于胎儿发育较快,母体需要供给胎儿大量的营养物质,此时更应注意优质蛋白质的摄入。 根据《中国居民膳食指南》的建议,每天摄入适量鱼、禽、蛋和瘦肉,多吃豆制品,适当吃坚果,保证每天吃到2种以上新鲜蔬菜,做到荤素搭配、粗细搭配,才能均衡营养。
当然,在控制摄入量的同时,还应讲究方法。比如说吃鸡蛋时不必完全摒弃蛋黄,因为蛋黄中含有孕期必需的营养物质,包括卵磷脂、叶黄素和胆碱等,而且这些物质并不是通过进食鸡肉就能得到的,所以每天吃一个鸡蛋并不会导致营养过剩。相反,如果不吃鸡蛋黄只吃不沾任何油脂的蛋清,反而会造成营养不良。