很多人喜欢喝柠檬水，特别是夏天，清凉解渴又美味，不过也有人因为怕酸而不敢吃柠檬，那么用柠檬泡水喝可吗？会有什么作用呢？ 1.美白 皮肤暗黄没有光泽？需要美白肌肤的人可以多喝一些柠檬水哦！因为柠檬中含有丰富的维生素C，而维生素C是天然抗氧化剂，具有强抗氧化性，可以消除体内多余的自由基，从而起到美白肌肤的作用。 2.延缓衰老 随着年纪的增长，人体内的自由基会增加，如果不及时消除，会加速机体衰老进程，而多喝柠檬水可以帮助我们清除体内的自由基，延缓机体衰老的速度，让我们更健康、更年轻。
3.预防疾病 柠檬水中含有一种叫做儿茶素的抗氧化剂，这种物质能够抑制低密度脂蛋白的氧化，从而防止动脉硬化，另外，儿茶素还能够增加冠状动脉的血流量，从而达到降低胆固醇和血脂的含量，预防心脑血管疾病的发生。 除了上面所说外，经常喝柠檬水还可以促进肠道蠕动，帮助消化，以及清热解暑、利尿消肿等。可见多吃柠檬或者用柠檬泡水都有很多好处，不过需要注意的一点是因为柠檬富含果胶，多次食用可能会引起肠胃不适，所以建议少量进食。
双淑欣优质答主柠檬含有丰富的维生素C、维生素P、钾、钙及类黄酮甙等成分，味苦、酸，性温，具有生津止渴、和胃止痛的功效，常用于治疗腮腺炎、胃酸缺乏、消化不良等症。用鲜柠檬片泡茶饮用，能降压止血、化痰止咳，特别对于高血压患者有食疗的功用。鲜柠檬的汁液中柠檬酸含量为5%~6%，具有抑制血小板凝集作用，可以调节血脂、预防心肌梗死等心血管疾病，经常饮用还可以美容。值得注意的是，用柠檬片泡水喝时切记不要加热，更不能用开水浸泡，最好用温水冲泡。因为，柠檬中重要的活性成分是挥发油和黄酮类物质，如果用热水浸泡，挥发油就会挥发掉，黄酮类物质也会因温度过高而被氧化，营养成分和药用价值也会随之流失，降低美容和保健的功效。而用凉水或温水浸泡柠檬片，这些活性物质就能较好地保存下来。
柠檬片泡水喝，可以生饮，也可以根据自己的口味加入白糖或蜂蜜，但放糖或蜂蜜最好是在柠檬汁泡好后，待水温稍凉一点再加。胃酸缺乏者可以在饮用柠檬汁时加1~2勺碳酸钙，以补充胃酸，增加食欲，利于消化。如果胃酸分泌旺盛者，最好不要空腹饮服柠檬汁，而应该在进食30分钟后饮用，或在饮用柠檬汁时冲调适量的苏打（碳酸氢钠），用以中和柠檬汁的酸性，以防引起胃酸过多而烧心。
