吃槟榔有什么作用?
作为南方人,我觉得我很有资格回答这个问题... 首先,从生理上来讲,在吃槟榔的时候,由于里面含有生物碱等活性成分,这些物质被人体吸收后,能够显著刺激人体中枢神经系统,从而起到提神的作用(比如我平时嗜睡,但是吃了槟榔就能保持精神抖擞的状态);另外有文献表明[1],通过服用槟榔提取物,能够明显增强小鼠的学习记忆能力,从而起到抗脑衰老的作用。 所以,从医学角度看,适当的进食一些槟榔对于改善认知功能障碍、预防老年痴呆是有一定意义的。 有人会说“吃槟榔能治病”吗?当然,这要从两个方面来说:
一是对于某些疾病,比如肥胖症、高血压、冠心病等,确实可以通过少吃油腻食物,多吃含膳食纤维的食物(包括新鲜蔬菜水果以及少量粗粮)的方法来缓解,而槟榔就正好富含膳食纤维,因此可以从这个角度来理解“吃槟榔能治病”;
二是有些人可能会把槟榔当做药物使用,这里就需要注意区分“以形补形”和“以类补气”的概念了,一般来说,中医理论中所谓的“以形补形”是建立在“阴阳五行”基础上的,即“以阴补阴”“以阳补阳”,例如食用牛羊狗肉来补充阳气,食用鸭肉来补充阴液等等;至于“以类补气”是指在药理研究层面上,某种药物的化学成分能够与人参类似,从而达到“虚则补之”的效果,例如常见的降糖药二甲双胍,虽然具有降低血糖的功效,但是其原理并不是直接补充人体所需的能量,而是通过调节胰岛素敏感性或者胰岛素的分泌量来实现“益气养阴”的治疗效果;而槟榔属于药食同源的植物,其中含有的成分既不是以形补形也不是以类补气,所以不能把槟榔当做药物使用。