桃子有什么功效和作用?

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1.防治心血管病 日本研究小组对1087名45~65岁的退休职员进行了为期3年的跟踪调查研究,发现常吃桃子的老年人患心脏病的比率较小;而欧洲科学家则提出,常吃桃子可防止动脉硬化,预防心脑血管疾病。 2、美容养颜 据《普济方》记载,将桃子捣烂取汁,加红糖饮用,有养颜之功效;现代营养学家也指出,桃子富含锌,锌是人体内重要的微量元素之一,对皮肤细胞的生长与分化、组织修复以及生理功能均有着重要影响,常作为美容保健品使用。多吃桃子可以美容。 中医古籍中早在唐代就有记载,桃味甘微热,无毒,具有补血活血、润泽皮肤的作用。现代医学研究表明,由于桃子含有较多的维生素C和果胶,能够使人体肌肤红润有弹性,也可以用于润肤祛斑。

3、清暑解热 《滇南本草》中说,桃子“生津止渴,解暑除烦”,说明桃子在夏季有清暑解热的作用,经常出大汗的人,适当吃些桃子有很好的功效。如果中暑引起高热、烦躁、口渴等症状,可以吃几个桃子缓解一下。但注意不要用冷水洗桃子,那样会减少它的清热作用。

4、利尿消肿 《滇南本草》中还记载了桃子的另一个药用价值——利水消肿。如果体内的水肿症状比较严重,可以在医生指导下适量食用桃子来减轻水肿程度。

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桃营养价值较高,中医认为桃入肺、心、胃三经,有“果之精者”的美誉,具有生血养肝、润肠通便、镇咳平喘、解药毒等功效。适用于营养不良、神经衰弱、心血管疾病、溃疡肿毒、痤疮、风癣、头痛、伤寒等症。现代医学研究表明,桃的提取物有抑菌和杀伤肿瘤细胞的明显作用。

经常食用桃,还能有效帮助控制体重增长和减肥,预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病发生和恶化。桃胶煮水可以止咳化痰、养颜美妆、美白净斑、排毒通便、收缩血管和促进血液循环,可治疗月经不调和贫血等,并能有效防治三高及血管硬化等。

鲜桃不可与鳝鱼、松子及其他多种海鲜食物同食,同食后易令人腹胀腹痛,重者导致腹胀难忍,腹痛加剧,腹泻便血。因鲜桃(桃子肉)、桃仁入药均具有行血的作用,且鲜桃味甘又可助热,性热的患者也不宜多食,多食易上火。如《本经逢原》就有“多食动脾家邪火,脾动则发热,四肢烦急”的记载。热性患者主要症状有口干舌燥,两颧潮红、易生口疮和口腔溃疡、大便干结等。

新鲜桃子的表皮有细毛,这些细毛极易进入身体,所以吃桃子时最好泡盐水而不是削皮,以避免桃毛进入身体。

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