鸡冠花有什么作用？
1、抗应激能力： 将100头猪分成4组，分别加入4种不同浓度（0.5%、1%、2%和5%）的鸡冠花汁液中浸泡3分钟，观察并记录各组的应激反应指数。结果发现，不同浓度的鸡冠花对猪的应激反应均有明显抑制作用，其中以5%的效果最好。
2、抗氧化能力： 用硫代硫酸钠法测定蛋白多糖对超氧阴离子自由基的清除率，结果表明，随着培养基中蛋白多糖含量的增加，其对超氧阴离子的清除率显著提高；用DPPH法检测蛋白多糖对羟基自由基的清除效果，结果也显示，蛋白多糖可以抑制羟基自由基的形成。以上研究结果均提示蛋白多糖具有显著的抗氧化活性。
3、免疫刺激功能： (1)对小鼠巨噬细胞功能的刺激： 小鼠腹腔巨噬细胞能杀死吞噬的细菌，并将其转化为毒性更小的形态，这一过程被称为抗菌吞噬。为了验证鸡冠花的这一作用，实验人员给小鼠注射不同的药物来激活巨噬细胞，然后观察小鼠对抗菌吞噬的作用。与模型组相比，低剂量蛋白多糖就能显著增强小鼠的抗菌吞噬能力；高剂量的蛋白多糖能够非常显著地增加抗菌吞噬的能力。
(2)对淋巴细胞增殖的刺激： 从外周血中分离小鼠的T淋巴细胞后，加入到含不同浓度蛋白质多糖的细胞培养基中，在相同条件下培养72h，然后用酶标仪定量检测各孔上清液中白介素-2（IL-2）的含量。结果表明，在自发的和诱发的淋巴细胞增殖反应中，蛋白多糖都能够显著激活淋巴细胞的免疫功能。 以上就是关于鸡冠花作用的介绍，希望能为大家提供帮助。