你好，很高兴能回答你的问题！ 甘氨酰-L-缬氨酸胺(Gly-Val-NH2)是生产乙胺半胱氨酸的中间体。它是由丙氨酸、缬氨酸和甘氨酸经蛋白质合成途径而产生的。在哺乳动物体内，由甲硫氨酸供硫生成胱氨酸，进而生成半胱氨酸；也可由蛋氨酸或亮氨酸经转甲基作用生成半胱氨酸。
目前，国内生产该品的方法有发酵法和化学合成法两种。发酵法是将上述3种氨基酸混合物经微生物分泌的酶转化而得。其中，丙氨酸和缬氨酸为必需氨基酸，对细菌的生长起着重要的作用。将混合氨基酸注入菌体内，可得到较纯的Gly-Val-NH2。此方法得到的粗产品经过精制，即可达到药品质量标准。
化学合成法是用HCI溶液从甘氨酸和缬氨酸的酰胺中分别制取Gly-NH2和Val-NH2，然后用碱液中和，再经过离子交换树脂、浓缩等工序制成。
希望我的简单介绍对你有帮助！
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谷氨酰胺是组成人体内氨基酸库的成分之一。其氨基酸库总量约 1500g， 要保持这一库容量动态平衡，每日须补充约 7— 16g， 肝病者则需要 20—134g 为宜。正常人体内谷氨酰胺约 60%存在于肌肉组织，参与细胞蛋白质合成反应，参与糖异生代谢。
维持正常肠道功能
谷氨酰胺是肠细胞的营养底物（唯一能源），肠粘膜缺损时，谷氨酰胺可使粘膜迅速复原，从而防止细菌和毒素通过未成熟的肠粘膜上皮进入腹腔和全身，维持肠粘膜的屏障功能。
保护消化道粘膜、修复损伤粘膜
谷氨酰胺可以修复消化道粘膜的损伤，保护胃肠粘膜。因此可以治疗急、慢性胃炎和急慢性肠炎，治疗十二指肠溃疡。特别是消化道的损伤是人体免疫系统的攻击导致，谷氨酰胺保护粘膜，使人体免疫系统失去攻 击目标，免疫系统自动停止工作，各种胃肠综合症自动消失。
增强人体免疫功能
谷氨酰胺是人体的免疫营养素，是白细、淋巴细胞、巨噬细胞繁殖与分化的重要营养素。在人体的非特异性免疫系统和特异性免疫系统中起着重要作用。可以显著提高人体的免疫力。
