婴儿几个月可以吃肝泥?
不知道楼主说的是不是给4个月的宝宝吃的猪肝泥,我给宝宝做过几次了,还蛮简单的。 做法如下(适合小月龄宝宝)
1.选新鲜猪肝,洗净,泡出血水(大概要几个小时吧,具体我也忘了,反正我是把新鲜猪肝放在一个干净的容器里,倒入刚刚没过猪肝的凉开水,浸泡两个多小时,期间换两次清水)
2. 泡好的猪肝直接倒进辅食机,加水至最高水位线,打成猪肝泥(如果水比较少的话可以多打一会儿,更细腻些)
3. 取一干净锅,烧热后,倒一点橄榄油进去烧热,然后关火,把打好的猪肝泥倒进去,用勺子搅拌,让每一块猪肝都裹上油。然后再开火,煮到沸腾后,关火,冷却。 等冷却后,把猪肝泥倒在碗里,加入一小勺生抽,拌匀,让宝宝食用。
我做过的几次,宝宝都很爱吃,并且吃了很快会有便便排出来,说明肝泥里面丰富的营养物质被吸收了。不过每次吃的时候都要控制好量哦(1-2勺即可),喂太多容易造成重金属中毒呢。