钠过量会有什么副作用?

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2017年4月,来自美国南卡罗莱纳州大学医学院的研究人员对1328名接受心脏支架植入的患者进行了调查。这些患者被分配接受一种新药物,这种药物的副作用之一是导致血液中钠水平升高。 研究人员发现,与服用安慰剂的人相比,服药后5年内死亡的可能要高出26%,心脏病发作或中风的可能性要高34%,因任何原因入院的可能性要高78%。

这项研究是由医学博士Kerry Lee领导的。Lee表示,“这些结果是令人震惊的,因为提高血液中钠的水平会明显增加心脏病发作和中风的风险”。

Lee说,尽管需要更多的研究来完全了解钠水平和这些疾病风险之间的联系,但已经发现的证据“强烈支持低钠血症是心脏病发作和中风的一个可预防的危险因素”。

她补充道,“这些结果告诉我们在心脏病发作和中风一类的疾病方面,心血管医生们应该更仔细地监测患者的电解质状态(尤其是血钠水平),并尽可能将水平恢复到正常范围”。

在一项包括4661名参与者的研究中,新加坡国立大学的科学家们发现,低钠血症与死于任何原因的更高风险之间存在联系。他们发现在调整其他因素影响之后,与血清钠水平正常的参与者相比,低钠血症患者的死亡风险要高93%,心脏病发作风险要高68%,中风风险要高58%。

这些研究表明,无论是因为盐摄入过多还是运动量不足导致的低钠血症,都可能带来严重的健康后果。

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吃盐过多,会增加胃黏膜细胞的分泌活动,进而破坏胃黏膜细胞,容易引发胃溃疡甚至穿孔,还会促使胃黏膜中的硝酸盐转化成致癌物亚硝酸铵。因此,有胃病或有胃病家族史的人一定要少吃盐,每天应控制在5—6克。

容易水肿、排尿异常,并伴有脸红、血压升高等现象。而高血压、心力衰竭、肾脏和肝脏疾病患者,本就需要限制盐的摄入,如果摄入过多会增加心脏、肾脏负担,甚至出现水肿以及功能障碍。

过量的钠会导致血管壁细胞间隙液体容量增加,血管内皮功能受损,从而加速动脉硬化的发生与发展。此外,钠摄入过多还会阻碍身体对其他阳离子的吸收,长期如此会导致缺钙、缺镁和缺钾等,最终会影响消化、神经、肌肉等功能。

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