儿童奶酪什么牌子好？
作为儿童奶酪的深度用户，我家俩娃对 cheese 的狂热程度简直令人发指！ 每次去超市都要求必须买芝士，而且必须是 cheeeeese！ 家里根本不可能放过任何一块能放cheese 的地方，零食盒子、饼干罐子里、甚至酸奶盒里...到处都是他们摆得满满的奶酪块。
要说给孩子吃奶酪，那可算是老司机了。之前在荷兰居住的时候，几乎每顿饭都离不开奶酪，汉堡搭配奶酪，薯条蘸着奶酪，沙拉拌着奶酪，甚至连汤都要撒点 Cheese！ 所以，到底什么样的奶酪才适合孩子呢？ 我们挑选奶制品的第一个原则就是配料表越简单越好。因为孩子的肠胃功能尚未发育完全，而食品添加剂和防腐剂会或多或少地刺激他们的胃肠道。 所以，一款好的奶酪应该是有生牛乳（或者灭菌牛乳）、凝乳酶为主要原料制成的，其他添加物越少越好。
经过层层筛选，最终选了这款由意大利顶级名厂生产的高蛋白纯牛奶奶酪。
这款mozzarella 奶酪，口感水嫩，非常适合给宝宝做辅食。 把切好的Mozzarella放进锅里煮呀煮，煮啊煮；最后加入切成小块的番茄一起熬呀熬，熬啊熬；直到所有的食材都化在碗里，一碗香喷喷的通心粉就做好了。宝宝吃得满嘴都是，吃完还意犹未尽。
还可以把Mozzarella切丁，混在米粉里喂给宝宝吃，或者拌在蔬菜泥里也是不错的选择。
不过要注意的是，由于 Mozzarella中含有丰富的蛋白质和钙，如果给宝宝吃太多，容易引起消化不良，建议少量喂食、逐渐加量。
相信我，只要吃过一次，你会惊叹于它如此美味，以至于此后你在烘焙的时候，都会不由自主地想买回来试试。 这是来自法国的 PDO 标识奶酪。
据说，在欧洲有三分之一的家庭会把这个当作早餐来食用。 把它泡在牛奶里，放一点糖，蒸熟了吃，淡淡的咸香味夹杂着奶香味，直冲鼻腔。让你瞬间拥有充满元气的一天~
除了做成食物以外，孩子同样可以像成年人一样直接吃。在两餐之间或睡前，拿在手里玩着吃的很方便。 或者切成小粒，混在谷物里也ok。
好啦～今天的分享就到这里啦！希望能帮到各位爸妈们！