儿童奶粉喝哪种好?
作为在奶粉行业深耕多年的企业,对于您的问题,我们首先可以从奶粉的定义说起。 奶粉,指的是以牛奶为原料,经过加工制成的粉末状食物。根据国家相关规定,通过冷冻或高温干燥等方法除去奶粉中的水分,使其含水量低于5%(m/m)即可得到粉状制品,此时可直接食用亦可冲泡服用。因此从定义上而言,所有的奶粉均为干品。 但就市场来看,消费者更为熟悉的则是液体奶,包括鲜牛奶、酸奶等;而固体奶,即奶粉,则相对而言接受度较低。这主要是因为品牌商为了适应消费者需求所做出的不同选择导致——如今市场早已是“得年轻人得天下”,因此各大品牌都努力推出年轻化的产品,如伊利推出了“金典”,蒙牛有了“特仑苏”,飞鹤有了“星飞帆”,君乐宝有“涨芝士啦”等等,而这些产品的共同特点是富含各种营养且味道佳的液体奶。
虽然儿童处于生长发育的关键时期,但综合国家相关政策和指南建议,儿童是不建议长期饮用含糖饮料的,包括鲜牛乳和酸奶。如果家长给小朋友选择液体奶作为主食,则需要特别注意含糖量问题。
目前市面上大部分液体奶,尤其是高端液态奶,均添加有蔗糖或者果葡糖浆,这些物质摄入过多会导致孩子出现超重、肥胖的情况,同时也会引发龋齿。 当然并非所有液体奶都不适合儿童食用,像脱脂纯牛奶、无糖酸牛奶等,由于不含糖或是含糖量很低,可以作为儿童期的辅食品种适量食用。但需特别强调的是,无论是什么品牌的液体奶,只要是添加了糖的,就不能当做主食大量给宝宝食用了!只能作为辅食少量吃,不然就容易犯胖和蛀牙。 而对于吃辅食的宝宝来说,可以选择的乳制品种类又多了起来,像奶粉、奶酪、酸奶都可以适当进食,来为孩子提供更全面的营养。其中,以含钙量高著称的奶酪可以算是宝宝补钙佳品之一,但1岁以下的宝宝因为消化功能和牙齿发育状况,不建议吃,1岁以上可以吃少量(每天不要超过10克)。
除了注意控制含糖液体的摄入量外,家长们还应该严格控制含糖糕点的摄入。如果孩子非常爱吃甜食,不妨用酸奶、奶酪等来代替甜点,满足孩子的食欲。 最后需要提醒的是,不管给孩子吃什么,父母都要尽量做到少糖、少盐、少油,并且要让孩子少吃煎炸、熏烤的食物。